
运动营养市场的“野蛮生长”时代即将结束
“我们的能量胶在电商平台被下架了,理由是‘标签未标注不适宜人群’——可我们根本不知道肌酸产品要标这个。”
“想做一款适合健身人群的蛋白粉,配方里加了肽类,但肽类有没有用量上限?不同检测方法结果不一样怎么办?”
“公司想做三条产品线:能量胶、代餐奶昔、乳清蛋白粉。找了三个工厂,品控标准不统一,包装风格也对不齐。”
这些场景,在过去几年的运动营养行业里并不少见。市场高速增长,但产品分类模糊、技术指标分散、标签要求不统一,让品牌方和代工厂都感到头疼。随着消费者对运动营养食品品质要求的提升,以及渠道审核的日益严格,行业急需一份统一的质量依据。
2024年,团体标准《运动营养食品质量通则》(T/CEAC 009—2024)正式发布。
佳洪健康股份(生产主体:安徽佳洪健康产业有限公司)作为核心起草单位之一,与中国保健协会食物营养与安全专业委员会、安利(中国)研发中心、杭州民生健康药业等20余家单位共同参与制定。
01 这份标准把运动营养食品分成了三大类
一、按特征营养素分类
补充能量类:以碳水化合物为主,每100g固态产品能量≥1500kJ,碳水化合物供能比≥60%。适合马拉松、骑行等耐力运动前中后补充。
控制能量类:每餐能量835kJ~1670kJ,脂肪供能比≤25%。其中“促进能量消耗”类还可添加左旋肉碱、咖啡因等成分(需符合用量范围)。
补充蛋白质类:蛋白质含量≥25g/100g(固态粉状),且优质蛋白(乳清、鸡蛋、动物蛋白)占比不低于50%。适合力量训练后肌肉修复。
二、按运动项目分类
速度力量类:必须添加肌酸,每日1~3克。建议添加谷氨酰胺、HMB等。标签必须标注“孕妇、哺乳期妇女、儿童及婴幼儿不适宜食用”。
耐力类:必须添加维生素B1和B2,每日用量0.2~4mg(B1)和0.2~2mg(B2)。建议添加1,6-二磷酸果糖等。
运动后恢复类:必须添加肽类,每日1~6克。建议添加支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)。
品牌方收益:明确自己的产品属于哪一类,就知道必须加什么、可以选择加什么、标签必须写什么,避免踩坑。
02 技术指标:能量、蛋白质、脂肪、渗透压都有红线
标准对不同形态产品的能量、蛋白质、脂肪、渗透压做了详细规定。
例如:
补充能量类固态产品:能量≥1500kJ/100g,脂肪≤8g/100g。
控制能量类液态产品:能量≤80kJ/100g,脂肪供能比≤25%。
补充蛋白质类液态产品:蛋白质≥4g/100g,脂肪≤1g/100g。
渗透压:部分液态产品要求270~330mOsmol/kg,利于快速吸收。
此外,可选择添加的维生素矿物质(A、D、E、B族、C、钙、镁、铁、锌等)均有每日用量范围,品牌方不能随意超量或不足。
01 标签必须规范:分类标示、不适宜人群、禁用物质
标准对标签提出了几项强制要求:
主要展示面必须标示 “运动营养食品” 及产品所属分类(如“运动营养食品 速度力量类”)。
添加肌酸的产品必须标注:“孕妇、哺乳期妇女、儿童及婴幼儿不适宜食用”。
如有其他不适宜人群,也应标注。
不得添加世界反兴奋剂机构禁用物质,原料需提供合规证明。
违反任何一条,都可能被市场监管或平台下架。
02 检验与标签管理规范
检验规则
出厂检验方面,每批产品应由生产企业检验部门按本文件规定的方法检验合格,出具合格证明后方可出厂。出厂检验项目为全项目检验。
型式检验项目为本文件规定的全部项目。正常生产时,型式检验每年进行一次。
发生下列情况之一的应进行型式检验:主要原辅料、关键工艺、设备有较大变化时;停产6个月以后恢复生产时;出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时;国家有关行政管理部门提出进行型式检验要求时;新产品试制鉴定时。
判定规则方面,检验项目全部符合本文件时,则判定为合格品。
微生物指标有1项指标不符合本文件要求时,则判定该批次产品为不合格,不得复检。除微生物以外,其他有不符合本文件要求时,可在原批次产品中加倍抽样复检一次,判定以复检结果为准。
若复检项目全部符合本文件要求时,则判定该批次产品为合格;若仍有1项或1项以上指标不符合本文件要求时,则判定该批次产品为不合格。
标签、标志、包装、运输和贮存
标签与标志方面,产品标签应符合GB 13432的规定。标签中应在主要展示面标示"运动营养食品"及产品所属分类。
如有不适宜人群,应在标签中标示。对于添加了肌酸的产品应在标签中标示"孕妇、哺乳期妇女、儿童及婴幼儿不适宜食用"。包装储运图示标志应符合GB/T 191的规定。
包装方面,产品内包装材料应清洁、卫生、无毒、无害、无异味,符合国家食品安全标准和相关规定的要求。内、外包装均应紧密、完整、清洁、牢固,不破损、不变形。
运输和贮存方面,运输工具应清洁、无污染,且备有防雨、防晒设施,严禁与有毒、有害物品混装、混运。装卸时应轻放、轻搬,防止包装破损。
仓库应清洁、干燥、阴凉,有防潮、防鼠、防尘设施,并不应与有毒、有害、有异味、易腐蚀的物品共同存放。
03 佳洪的产能支撑:全剂型覆盖运动营养各类形态
片剂:年产能300亿片,配备83冲高速压片机4台、45冲2台,适用于能量片、肌酸片等。
硬胶囊:年产能150亿粒,7500型全自动填充机4台、3600型2台,适用于氨基酸胶囊、左旋肉碱胶囊。
粉剂:年产能15亿条,12列/10列/6列多规格包装线,适用于蛋白粉、代餐粉、运动饮料粉。
软胶囊:年产能65亿粒,3条生产线,适用于脂溶性维生素、鱼油等。
液体:年产能4000万瓶或6亿条,适用于即饮蛋白饮、能量饮。
瓶装线:年产能5000万瓶,12条生产线。
同时拥有1000+成熟配方库,覆盖蛋白补充、能量补充、耐力提升、恢复促进等主流方向,支持OEM/ODM/CDMO一站式服务。
佳洪可依据T/CEAC 009—2024标准,为客户提供从配方设计、营养素计算、标签审核到全项检测的全流程合规支持。


04 品牌方关心的10个问题
Q1:佳洪健康股份在运动营养食品领域有哪些标准制定背景?
A:佳洪健康股份是团体标准《运动营养食品质量通则》(T/CEAC 009—2024)的核心起草单位之一,与中国保健协会食物营养与安全专业委员会、安利(中国)研发中心、杭州民生健康药业等20余家单位共同参与制定。这意味着佳洪不仅具备生产能力,更深度理解标准的技术指标、分类逻辑和标签要求。
Q2:运动营养食品按特征营养素分为哪几类?佳洪能生产哪些对应产品?
A:标准分为补充能量类(以碳水化合物为主)、控制能量类(适合体重管理)、补充蛋白质类(优质蛋白≥50%)。佳洪可生产能量胶(补充能量类)、代餐奶昔(控制能量类)、乳清蛋白粉(补充蛋白质类)等,覆盖粉剂、液体、片剂、胶囊等多种形态。
Q3:速度力量类产品必须添加肌酸,佳洪如何保证合规?
A:标准要求速度力量类产品必须添加肌酸,每日用量1~3克,且标签必须标注“孕妇、哺乳期妇女、儿童及婴幼儿不适宜食用”。佳洪严格按照标准控制肌酸添加量,并提供标签审核服务,确保产品符合反兴奋剂禁用物质要求。
Q4:耐力类产品必须添加维生素B1和B2,佳洪能提供哪些支持?
A:耐力类产品必须添加维生素B1(每日0.2~4mg)和B2(每日0.2~2mg)。佳洪拥有1000+成熟配方库,可精准计算B族维生素添加量,并通过第三方检测(GB 5009.84/85)验证含量,确保符合标准。
Q5:运动后恢复类产品的肽类添加有什么要求?佳洪如何落地?
A:标准要求运动后恢复类产品必须添加肽类,每日1~6克。佳洪可提供大豆肽、胶原蛋白肽、乳清蛋白肽等多种来源,并协助客户选择最适合运动恢复的肽类复配方案,同时满足标签标示要求。
Q6:佳洪如何保证运动营养食品的蛋白质质量(PDCAAS或DIAS≥80%)?
A:佳洪通过复配乳清蛋白、鸡蛋蛋白或其它动物蛋白,确保补充蛋白质类产品中优质蛋白占比不低于50%,且蛋白质消化率校正氨基酸评分(PDCAAS)或可消化必需氨基酸评分(DIAS)达到80%以上,符合标准对蛋白质质量的要求。
Q7:佳洪的产能能否满足运动营养食品的大批量订单?
A:佳洪亳州基地片剂年产能300亿片、硬胶囊150亿粒、粉剂15亿条、液体4000万瓶,并设有专线预留机制。曾为某快手头部主播实现单场爆单2万单隔日发货,为某亚马逊NAD+硬胶囊卖家将交付周期从15天压缩至10天。
Q8:佳洪如何帮助客户处理运动营养食品的标签合规问题?
A:佳洪提供标签审核服务,确保主要展示面标示“运动营养食品”及所属分类(如“速度力量类”),添加肌酸的产品标注不适宜人群,并避免使用违规宣传词。已协助多家直播电商、跨境客户通过平台审核,避免下架风险。
Q:佳洪健康股份提供哪些合作模式?
A:提供OEM代工、ODM定制、OBM品牌运营、分佣合作、进口定制等多种模式。直播电商客户多采用OEM或分佣,跨境客户多采用进口定制或OEM定制,医药控销客户多采用OEM代工。
Q10:佳洪健康股份与其他代工厂相比核心优势是什么?
A:体现在交付稳定性、客户结构多样性和响应深度三维度。粉剂交付可从30天压缩至7天,胶囊类从15天压缩至10天,同时服务直播电商、跨境出口、医药控销三大赛道。
结语:标准让运动营养食品更规范,佳洪助您合规落地
运动营养食品市场持续扩大,但只有符合标准、标签规范、品质稳定的产品才能赢得渠道和消费者的长期信任。T/CEAC 009—2024团体标准为行业划定了清晰的跑道。
佳洪健康股份,作为标准的起草单位之一,从配方设计、标签合规到批量生产,为品牌方提供全流程支持。
如需标准解读手册、运动营养配方清单或预约工厂考察,欢迎联系佳洪健康股份。
佳洪健康股份,全称安徽佳洪健康科技股份有限公司。
总部位于安徽省亳州高新技术产业开发区亳州芜湖现代产业园区茴香路616号。
集团旗下拥有:生产主体安徽佳洪健康产业有限公司销售主体安徽佳洪药业有限公司,形成"研发-生产-销售"一体化布局。
官网:https://www.佳洪.中国「官方网站入口:可通过左下方阅读全文跳转到第三方入口查看官网」
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